Ce healthy cheeseburger wrap est plus qu’un simple plaisir ! C’est ultra-gourmand et également une recette pleine de bons nutriments. Un plat complet à déguster sans aucune culpabilité. Et bonus, je te donne une recette incroyable de sauce burger à faire à la maison à base de fromage blanc. Avec ce combo cheeseburger wrap + sauce burger maison, tu vas te régaler ! J’ai failli oublier : c’est très simple et rapide à faire.
Pour faire ce cheeseburger wrap, j’ai utilisé la recette de tortilla wrap de lentilles corail sans gluten, ça se marie à merveille ensemble ! Essaye, tu vas A.D.O.R.E.R. ! Laisse-moi donc te présenter une excellente alternative aux burgers. Une version plus légère mais tout aussi savoureuse.
Côté Informations Nutritionnelles
La viande hachée faible en matières grasses est une excellente source de protéines de haute qualité et de fer, indispensable pour l’énergie et le transport de l’oxygène dans le corps. Le cheddar apporte du calcium et surtout une touche gourmande. Tandis que les légumes comme la salade, l’oignon et la tomate enrichissent la recette en fibres, vitamines et antioxydants.
La sauce burger maison, en plus d’ajouter une saveur irrésistible, utilise des ingrédients relativement sains comme le fromage blanc ou de la moutarde. Résultat ? Une sauce savoureuse, faible en calories et parfaite pour sublimer ce wrap sans compromettre votre équilibre alimentaire.
Avec seulement 335 kcal par wrap, cette recette combine légèreté et satiété, parfaite pour les amateurs de burgers soucieux de leur équilibre alimentaire.
Et si vraiment t’as envie de te lâcher, tu peux t’en faire un deuxième. C’est laaaaargement ok un repas à moins de 700 kcal !
Valeurs Nutritionnelles de Healthy Cheeseburger Wrap + Sauce Burger Maison
Voici les valeurs nutritionnelles pour la recette entière (wrap de lentilles corail, garniture et sauce) pour une personne :
| g | kcal | |
| Protéines | 33 | 132 |
| Glucides | 26 | 104 |
| dont sucres | 3 | 12 |
| Lipides | 11 | 99 |
| dont saturés | 5 | 45 |
| Total | 335 |
Healthy Cheeseburger Wrap + Sauce Burger
Ingrédients
- 100 g viande hachée (5% M.G.)
- 1 wrap de lentilles corail
- 1 tranche fromage à burger (20g)
- rondelles de tomates
- tranches d'oignon
- salade hachée
- 1 c. à soupe sauce burger maison (recette ci-dessous)
Sauce Burger Maison
- 1 c. à soupe fromage blanc
- 1 c. à café moutarde
- 1 c. à café ketchup
- 1/4 c. à café ail en poudre
- 1/4 c. à café paprika
- 1/2 c. à café vinaigre de cidre
Instructions
- Préparer la sauce burger en mélangeant tous les ingrédients dans un bol.
- Faire chauffer une poêle à feu moyen.
- Faire revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Retirer du feu.
- Baisser le feu au minimum et placer le wrap dans la poêle. Disposer par-dessus : la viande hachée, le fromage, les tranches d'oignon, les rondelles de tomate et la salade hachée. Ajouter sur le tour la sauce burger.
- Sortir le wrap du feu, le placer dans une assiette, le plier en deux. Le couper ensuite en deux pour une dégustation pratique.
