Pain pita fourré salé : idée recette de petit-déjeuner à emporter

Le pain pita fourré est une excellente recette pour varier les plaisirs et avoir un petit-déjeuner sain tout prêt à emporter !

On n’y pense que trop peu souvent mais les pains divers type bagel, pita et muffin sont des façons de changer nos habitudes et faire d’un simple petit-déjeuner un repas un peu plus fun. Le gros point positif de ces pains est la possibilité de préparer à l’avance ces repas-là et de n’avoir plus qu’à les emmener le moment venu.

Et pour fourrer ce pain pita, j’ai donc choisi un mélange estival et sain : œufs, tomates cerises et fêta. Seulement assaisonné de poivre, voilà un repas complet, facile à préparer et savoureux !

Côté informations nutritionnelles

Le pain pita est une alternative relativement saine à la plupart des pains de grande surface par sa composition toute simple : farine de blé, eau, levure sel, gluten de blé et vinaigre d’alcool. Il n’y a donc pas d’ingrédients hyper transformés ni de sucres ajoutés. La meilleure option reste de privilégier les pains pita à base de farine complète si vous en avez la possibilité : plus de fibres, plus grand pouvoir rassasiant et digestion plus longue.

Pour fourrer le pain, les œufs sont un excellent choix au petit-déjeuner. Ils sont un excellent apport en protéines et bonnes matières grasses, ils vous rassasieront jusqu’au déjeuner. En complément, les tomates cerises pour leurs vitamines et leurs minéraux ; et la fêta pour le calcium et le plaisir ! A noter que la fêta est l’un des fromages les plus faibles en matières grasses, c’est donc une option à privilégier dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire et d’une perte de gras. Enfin, avec un peu de poivre en assaisonnement, nous obtenons un délicieux pain pita fourré pour le petit-déjeuner.

Chose importante à retenir, ce pain pita fourré peut être préparé en quantités, les ingrédients de cette recette se conservent très bien au congélateur. Il n’y a plus qu’à sortir un pain fourré la veille et le mettre à décongeler au frigo, pour l’emmener à emporter le lendemain matin.

Enfin, en plus de faire un super petit-déjeuner rapide à emporter, il peut aussi servir d’accompagnement dans un repas, accompagné d’une belle salade verte. Bref, une petite recette facile, à conserver impérativement !

Pain pita fourré salé : idée recette de petit-déjeuner à emporter

Valeurs nutritionnelles pour une portion :

	(g)	(Kcal)
Protéines	18	72
Lipides	16	142
dont saturés	5	45
Glucides	44	176
dont sucres	9	35
Total		390