Chili con carne
Chili con carne facile et rapide
Equipement
- Casserole
- Fait tout
Ingrédients
- 1 boite de haricots rouges (255g)
- 1 boite de tomates pelées (240g)
- 1 boite de maïs (140g)
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 200 g de riz
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 sachet "épices mexicaines"
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
- Faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un fait tout avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter la viande hachée et mélanger jusqu'à précuisson de toute la viande.
- Ajouter les épices et mélanger.
- Ajouter les tomates pelées, les fendre et bien mélanger la préparation.
- Mettre à bouillir une casserole d'eau salée.
- Ajouter les haricots rouges et maïs dans le fait tout, saler, poivrer et laisser mijoter 15 minutes.
- Ajouter le riz dans l'eau bouillante et laisser cuire le temps indiqué.
- Égoutter le riz puis servir.
Notes
Vous pouvez également ajouter des dés de carottes, des poivrons ou autres légumes à la préparation !