Crumble Pomme Poire : Dessert Sain et Gourmand
Crumble à la pomme et poire
Ingrédients
- 1 pomme
- 1 poire
- 50 g farine de blé semi-complète
- 25 g poudre d'amande
- 1 c. à café miel
- 25 ml eau
- 1/2 c. à café cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler et couper les fruits en petits dés et les mélanger avec la cannelle. Répartir ce mélange dans deux ramequins.
- Dans un bol, mélanger la farine de blé semi-complète et la poudre d'amande. Ajouter le miel ou sirop d'érable. Et bien mélanger avec une fourchette.
- Ajouter progressivement l'eau et bien mélanger en égrainant avec une fourchette pour obtenir un aspect granuleux. Si le mélange est trop sableux, ajouter de l'eau, s'il est trop collant, ajouter de la farine.
- Répartir le mélange de crumble sur les fruits dans les ramequins.
- Faire cuire les crumbles pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.