Tarte aux Poireaux Faible en Calories
Tarte aux Poireaux
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 5 poireaux moyens
- 3 oeufs
- 200 g fromage blanc 0%
- 50 g emmental râpé
- 1 c. à soupe huile d'olive
- sel et poivre
Instructions
- Si vous réalisez une pâte maison : préparer la pâte.
- Couper les poireaux en fines rondelles.
- Sur feu doux, dans une cuillère d'huile d'olive, faire revenir les poireaux jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, mélanger les œufs avec le fromage blanc. Saler et poivrer.
- Dérouler la pâte dans le moule. Répartir les poireaux et verser le mélange œufs fromage blanc dessus. Bien répartir les ingrédients sur la pâte.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner pour 35min ou jusqu'à ce que la tarte commence à dorer.
Notes
Les calories indiquées sont pour la garniture uniquement, les calories totales dépendront de la pâte utilisée.
A déguster idéalement avec une bonne salade verte.