Un bowl cake express prêt en moins de 10 minutes ? Un petit-déjeuner ou un goûter complet qui demande seulement quelques ingrédients bien combinés et le tour est joué ! Une recette tellement simple à réaliser qu’elle est incontournable dans la cuisine. Avec un bon équilibre entre protéines, glucides complexes et lipides de qualité, ce bowl cake offre une énergie soutenue et aide à rester rassasié plus longtemps. Une recette qui allie plaisir et bien-être !

Côté Informations Nutritionnelles
Flocons d’avoine : Riches en fibres, ils favorisent une digestion optimale et apportent une énergie durable grâce à leurs glucides complexes. Ils contiennent également des vitamines B et des minéraux comme le fer et le magnésium, essentiels pour la vitalité.
Œufs : Une excellente source de protéines complètes. Les œufs contribuent au maintien de la masse musculaire et apportent des nutriments essentiels comme la vitamine D et la choline, qui soutiennent la santé cérébrale.
Compote : elle apporte une douceur naturelle et une source légère de vitamines.
Pépites de chocolat noir : Avec leur teneur élevée en cacao, elles sont riches en antioxydants. Elles protègent les cellules du stress oxydatif. Elles sont surtout là pour ajouter une touche de plaisir !
Valeurs Nutritionnelles de Bowl Cake Express
g | kcal | |
Protéines | 14 | 56 |
Glucides | 35 | 140 |
dont sucres | 2 | 8 |
Lipides | 9 | 81 |
dont saturés | 2 | 19 |
Total | 277 |

Bowl Cake aux Pépites de Chocolat
Equipement
- 1 ramequin moyen allant au four
Ingrédients
- 50 g flocons d'avoine
- 2 œufs
- 2 c. à soupe compote de pommes
- 2 c. à soupe lait végétal
- 1/3 c. à café bicarbonate de soude
- 15 g pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un ramequin allant au four, battre les œufs et ajouter tous les ingrédients excepté les pépites de chocolat : flocons d'avoine, compote de pommes, lait végétal, bicarbonate.
- Ajouter les pépites de chocolat sur le dessus et enfourner pour 20 minutes. La texture doit être moelleuse mais cuite.Si cuit au micro-ondes, cuire 3 à 4min à puissance moyenne-élevée.
- Vérifier la cuisson en insérant la pointe d'un couteau ou un cure-dent au centre, il doit ressortir propre ou légèrement humide.
- Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster.