Dans le monde effervescent de la cuisine rapide et saine, la pizza tortilla se distingue comme une option de choix pour tous ceux qui cherchent à satisfaire leurs papilles sans compromettre leur régime alimentaire. Légère, croustillante et débordante de saveurs, cette recette de pizza tortilla au poulet et basilic promet de devenir votre nouveau plat favori pour les soirées gourmandes. Découvrons ensemble comment transformer quelques ingrédients simples en une explosion de goût.
Pourquoi Choisir cette Pizza Tortilla ?
La réponse est simple : elle combine le meilleur des deux mondes. Pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée sans renoncer à la gourmandise, cette recette offre une alternative légère et délicieuse aux pizzas traditionnelles. Prête en un clin d’œil, elle est donc parfaite pour les soirées où le temps ou l’envie de cuisiner manque.
De plus, cette pizza tortilla est incroyablement versatile. Vous pouvez facilement l’adapter à vos goûts ou à ce que vous avez sous la main. Par exemple, remplacez le poulet par du tofu pour une version végétarienne. Mais aussi, ajoutez des légumes supplémentaires pour un apport en fibres encore plus important. Ou encore, jouez avec les épices pour varier les saveurs.
Côté informations nutritionnelles
Cette pizza tortilla n’est pas seulement un plaisir pour les sens. C’est également un choix judicieux sur le plan nutritionnel. Voici pourquoi :
Le blanc de poulet est une excellente source de protéines maigres, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire.
Utiliser une tortilla de blé comme base rend cette pizza nettement moins calorique qu’une pizza traditionnelle. Tout en offrant une satisfaction gustative complète.
Faire sa pizza soi-même c’est également s’assurer de la quantité des ingrédients qu’on y met. Pas de sucres ajoutés dans la sauce tomate et une quantité raisonnable de fromage sur votre garniture.
Enfin, la garniture de légumes complète votre tortilla pizza avec fibres et minéraux, essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.
La pizza tortilla au poulet et basilic est une option rapide, saine et savoureuse pour tous ceux qui cherchent à concilier plaisir culinaire et bien-être. Avec ses ingrédients simples mais nutritifs, elle s’inscrit parfaitement dans une alimentation consciente et gourmande. Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès ce soir et faire de cette recette votre nouvelle alliée pour des repas rapides et délicieux ? Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Pour une pizza :
| g | kcal | |
| Protéines | 59 | 236 |
| Lipides | 22 | 198 |
| dont graisses | 10 | 90 |
| Glucides | 52 | 208 |
| dont sucres | 13 | 52 |
| Total | 642 |
Pizza Saine sur Tortilla : Idéale pour un Repas Léger
Ingrédients
- 1 tortilla de blé grande (62g)
- 3 c. à soupe sauce tomate au basilic
- 1 petit blanc de poulet en morceaux cuit
- 1/2 tomate
- 1/4 oignon rouge
- 45 g fromage à pizza (mélange emmental / mozzarella)
- 3 olives noires
- épices (optionnel)
Instructions
- Préchauffer le four en mode grill à 200°C.
- Étaler la sauce tomate au basilic sur toute la tortilla.
- Couper le blanc de poulet en petits dés (si ce n'est pas déjà fait), la tomate et l'oignon rouge en fines tranches, puis disposez-les sur la sauce.
- Couvrir de fromage râpé.
- Ajouter les olives entières ou tranchées et quelques épices si vous le souhaitez (origan, herbes de Provences, …).
- Enfourner pour 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et la base croustillante à souhait.
