Poulet au soja et miel

Poulet au Soja et Miel Facile : un Dîner Parfait

Cette recette de poulet au soja et miel est la recette la plus facile que je connaisse pour une occasion spéciale ou pour impressionner vos invités ! Que vous soyez un cuisinier novice ou un chef expérimenté, cette recette saura satisfaire vos papilles et celles de votre famille. C’est également une façon simple de modifier les saveurs d’un plat classique à base de poulet. Avec les épices, les combinaisons sont infinies ! C’est une excellente manière de varier les goûts sans pour autant alourdir les valeurs nutritionnelles de vos repas.

Pourquoi Adopter cette Recette ?

Cette recette est une fusion de goûts sucrés et salés, agrémentée de gingembre pour relever les saveurs. Non seulement cette recette est incroyablement facile à réaliser, mais elle est aussi adaptable. Elle vous permet ainsi de jouer avec les proportions pour répondre à vos goûts personnels.

C’est également une solution idéale pour un dîner de semaine rapide ou un repas spécial le weekend. Elle prouve que manger sainement ne signifie pas sacrifier la saveur ou passer des heures en cuisine.

Facile à intégrer dans n’importe quel plan alimentaire sain, le poulet au soja et miel est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour votre santé. Que vous soyez à la recherche d’une recette rapide pour un dîner en semaine, ou que vous souhaitiez impressionner vos invités sans stress, ce plat est donc la solution idéale. Il séduit par sa simplicité et sa richesse nutritionnelle. Ce plat devient alors un incontournable pour tous ceux qui cherchent à allier goût et bien-être.

Poulet au soja et miel

Côté informations nutritionnelles

L’une des principales qualités de cette recette réside dans sa composition nutritionnelle. Le poulet est une source excellente de protéines de haute qualité, essentielles pour la réparation et la construction musculaire. Les légumes, quant à eux, apportent des fibres, des vitamines, et des minéraux nécessaires à une alimentation équilibrée. L’ajout de miel offre une touche de douceur naturelle, tout en fournissant des antioxydants bénéfiques pour la santé. Le gingembre ajoute une dimension supplémentaire aux saveurs et apporte ses qualités antioxydantes et anti-inflammatoires au plat. La sauce soja, riche en acides aminés, complète ce tableau en apportant profondeur et complexité aux saveurs du plat.

Opter pour cette recette de poulet au soja et miel, c’est choisir un repas qui contribue à votre bien-être. Elle allie plaisir gustatif à des bienfaits nutritionnels, sans alourdir votre alimentation par des graisses saturées ou des calories excessives. Ce plat représente une option parfaite pour ceux qui souhaitent manger sainement sans sacrifier le goût ni la variété dans leurs repas.

Il est important de noter que, bien que le miel ajoute une touche de douceur naturelle, sa consommation doit être modérée, surtout pour les personnes surveillant leur apport en sucre. De même, la sauce soja, bien qu’utile pour ajouter du goût, peut être riche en sodium. Pour une option plus saine, optez pour une sauce soja à teneur réduite en sodium.

Valeurs Nutritionnelles de Poulet au Soja et Miel

Cette recette compte 4 portions, les valeurs nutritionnelles sont données pour une portion :

gkcal
Protéines50200
Glucides2080
dont sucres1352
Lipides654
dont saturés218
Total334
Poulet au soja et miel

Poulet Mariné au Soja et au Miel

Recette de poulet sucré salé
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Asiatique
Portions 4 personnes
Calories 334 kcal

Ingrédients
  

  • 4 blancs de poulet, coupés en dés
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 c. à soupe gingembre frais râpé
  • 3 c. à soupe miel
  • 2 c. à soupe sauce soja
  • 2 carottes coupées en petits bâtonnets
  • 1 tête brocolis divisée en petits bouquets
  • sel et poivre

Instructions
 

  • Préparation de la marinade : dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l'ail émincé et le gingembre râpé. Saler, poivrer. Ajouter les dés de poulet et laisser mariner pendant minimum 30min au réfrigérateur.
  • Cuisson du poulet : dans une poêle à feu vif, ajouter les morceaux de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirer les morceaux de poulet de la poêle et les garder au chaud.
  • Cuisson des légumes : dans la même poêle, ajouter un demi verre d'eau ainsi que les carottes et brocolis. Mélanger régulièrement pour qu'ils s'imprègnent des restes de la marinade. Les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Environ 5 à 10 minutes.

Notes

Cette recette se combine à merveille avec un peu de riz en accompagnement
Keyword Gingembre, Miel, Poulet, Soja

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