La recette de crème d’avocat et de thon est à coup sûr une recette favorite pour cet été ! Réalisable en 5 minutes chrono, sa fraîcheur et ses multiples possibilités de déclinaison sauront vous convaincre. En bonus, sa composition nutritionnelle est parfaite pour continuer de se faire plaisir avec zéro culpabilité. En effet, c’est une source concentrée en nutriments essentiels. Elle offre un équilibre parfait entre bien-être et plaisir culinaire. Je vous explique tout ça + toutes les recettes qu’on peut faire avec cette crème auxquelles j’ai pensé (minimum 10)!
Côté Informations Nutritionnelles
La crème de thon et avocat n’est pas seulement un délice pour les papilles; elle est également une source concentrée de nutriments essentiels. Le thon, ingrédient clé de cette recette, est reconnu pour sa richesse en protéines de haute qualité, qui sont cruciales pour la réparation et la construction des tissus corporels. De plus, il est une excellente source d’acides gras oméga-3, connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et leur capacité à réduire l’inflammation dans l’organisme.
L’avocat, quant à lui, apporte une abondance de graisses mono-insaturées, en particulier l’acide oléique, qui a été lié à la réduction du cholestérol et à la prévention des maladies cardiaques. Riche en fibres, l’avocat aide également à maintenir une digestion saine et à réguler l’appétit. De plus, cet aliment est une source formidable de vitamines et minéraux, notamment la vitamine K, la vitamine E, le potassium et le folate, soutenant tout, de la coagulation sanguine à la santé de la peau et au système immunitaire.
Ensemble, ces ingrédients font de la crème de thon et avocat une option non seulement savoureuse mais aussi extrêmement nutritive.
Déclinaisons possibles avec la Crème d’Avocat et de Thon Express
Cette crème d’avocat et de thon sera une recette phare de l’été puisqu’elle se prépare en moins de 5 minutes. Mais aussi et surtout parce que vous pouvez l’utiliser de multiples façons possibles ! J’ai pensé :
- Dips avec des crudités
- Sur des croutons en apéritif
- Sur des blinis en apéritif
- En salade avec du riz, du concombre et autres crudités estivaux
- En wrap avec des crudités
- En bagel avec quelques feuilles de salade pour un repas sur le pouce
- En club sandwich
- Dans des sushis
- En bouchées fraîches dans des feuilles de sucrines ou d’endives
- En verrines
Et il existe sûrement plein d’autres possibilités ! Dites-moi en commentaires vos idées, ça m’intéresse !
Valeurs Nutritionnelles de Crème d’Avocat et de Thon Express
Considérant 2 portions pour la recette complète, voici les valeurs nutritionnelles pour une portion :
| g | kcal | |
| Protéines | 30 | 120 |
| Lipides | 15 | 135 |
| dont saturés | 2 | 18 |
| Glucides | 15 | 60 |
| dont sucres | 3 | 12 |
| Total | 315 |
Crème d’Avocat et de Thon Express
Ingrédients
- 1 gros avocat
- 185 g thon en conserve
- 1/2 oignon rouge
- 1 c. à soupe persil séché (ou 3 cs persil frais)
- 4 c. à soupe jus de citron
- sel et poivre
Instructions
- Hacher finement le demi oignon. Couper l'avocat en deux. Egoutter le thon.
- Dans un bol, ajouter l'oignon haché, l'avocat et le thon. A l'aide d'une fourchette, écraser et mélanger le tout.
- Ajouter le persil, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger à nouveau.
- Couvrir et réserver au frais afin que les saveurs se mélangent.
