Sushi Burger au Thon Express

Cette recette de sushi burger est parfaite pour combler des envies de sushis ! Avec des restes de riz et ce qu’il y a généralement dans la cuisine, elle se prépare en moins de 10 minutes top chrono. C’est très pratique à emporter, adaptable selon ses propres besoins nutritionnels et ses goûts. Le résultat obtenu est un repas hyper protéiné, faible en calories et savoureux. Donc sans ruiner tes progrès ou ton mode de vie. Et en bonus, c’est super simple à réaliser ! En bref, c’est un combo optimisé entre légèreté, saveurs et équilibre nutritionnel.

Côté Informations Nutritionnelles

Le thon est une excellente source de protéines maigres, idéales pour le maintien et la construction musculaire. Il est également riche en oméga-3, des acides gras essentiels qui favorisent la santé cardiovasculaire. Le riz apporte des glucides complexes, une source d’énergie durable pour tenir toute la journée. Tandis que le concombre, frais et croquant, ajoute des fibres et des vitamines hydratantes. Enfin, le fromage blanc complète ce repas avec sa texture crémeuse et ses protéines de haute qualité. Avec seulement 345 kcal par portion, cette recette offre une combinaison parfaite pour un repas sain, gourmand et nourrissant.

Autre avantage, les déclinaisons de saveurs sont infinies ! Ça m’a donner envie d’essayer prochainement avec du saumon, du cream cheese et de l’avocat.

Valeurs Nutritionnelles de Sushi Burger au Thon Express

Les valeurs nutritionnelles sont pour la recette complète, soit un gros burger :

Sushi Burger au Thon Express

Une recette inspiration sushi hyper rapide à réaliser avec des restes de riz et quelques ingrédients qu'on trouve facilement dans la cuisine.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Plat principal

Cuisine Japonaise

Portions 1

Calories 345 kcal

Ingrédients

  

• 120 g riz (restes / déjà cuit)
• 1/4 concombre
• 140 g thon en conserve (égoutté)
• 2 feuilles nori

pour la sauce thon

• 2 c. à soupe fromage blanc
• 1 c. à soupe jus de citron
• 1 c. à café moutarde
• sel et poivre

Instructions

 

• Couper le concombre en fines rondelles. Préparer le thon avec le fromage blanc, le jus de citron, la moutarde, sel et poivre.
• Etaler un film plastique sur un plan de travail. Disposer une feuille nori par-dessus.
• Au centre de la feuille nori, étaler en couches : la moitié du riz, la moitié des rondelles de concombre, le mélange au thon, la 2e moitié des rondelles de concombre et le reste de riz. A chaque fois, essayer de bien compacter les couches.
• Couper un carré de feuille nori de la largeur de la préparation. Le poser sur le dessus, tourné d'un demi quart par rapport à la préparation. C'est-à-dire, que le angles de la feuille du dessus doivent tomber sur les longueurs du carré préparé.
• Refermer chaque angle sur le dessus en serrant bien la préparation à chaque pli.
• Retirer le film plastique, couper le burger en deux et déguster, idéalement avec une sauce soja.

Notes

Pour un premier burger, je conseille de répartir les ingrédients dans deux petits burger (soit avec 4 feuilles nori) pour faciliter le pliage. Enfin, les quantités sont à ajuster selon tes besoins nutritionnels.

Keyword Burger, Sushi, Thon